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岗位职责: 1.协助厨师进行食材的预处理、切割和搭配工作，确保食材的品质和口感。 2.根据菜品需求，完成食材的加工和装盘。 3.协助厨师处理简单的烹饪工作，保证高效的厨房运作。 4.保持工作区域的清洁和卫生，确保食品安全。 任职要求： 1.具备基本的食材处理能力和烹饪技巧。 2.能够在快节奏环境中保持工作效率。 3.具有良好的团队合作精神，能与厨师和其他服务人员有效沟通。 4.对食品安全标准有一定的了解，能够严格遵守相关规定。