岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单和顾客需求，合理搭配食材并进行创新菜品研发 3.严格遵守食品安全与卫生标准，保持厨房环境整洁有序 4.配合团队完成备餐、出餐任务，提升整体工作效率 5.控制原材料使用，减少浪费，协助成本管理 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，具备熟练的烹饪技能和实际操作经验 2.熟悉各类菜系制作流程，有中餐或地方特色菜制作经验者优先 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力，能适应快节奏工作环境 4.工作认真负责，注重细节，对菜品品质有较高追求 5.学历不限，有连锁餐饮或大型食堂工作经验者优先考虑

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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度，确保合规运营 3.带领厨师团队完成日常备餐、高峰时段出品及宴会/特色活动餐饮保障 4.负责食材验收、库存管理及供应商协调，严控损耗与浪费 5. 开展员工技能培训与绩效考核，营造积极协作的厨房文化 任职要求： 1.具备5年以上后厨工作经验，其中至少2年厨师长或主厨管理经验 2. 熟悉中餐（或指定菜系）全流程制作工艺及食品安全法规 3.具备良好的成本意识、团队管理能力与应急处理能力 4. 责任心强，能适应高强度工作节奏，具备服务意识与沟通协调能力 5.学历不限，持有健康证及相应厨师职业资格证书者优先

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