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岗位职责 1.负责站点全体人员的日常三餐及加餐制作，根据季节和人员需求合理搭配食谱，保证菜品营养均衡、口味适宜； 2.严格把控食材采购验收、储存及使用环节，杜绝浪费，做好成本核算； 3.遵守食品安全相关规定，保持食堂厨房、用餐区域的卫生整洁，定期进行设备清洁与维护； 4.配合站点管理要求，服从工作安排，能适应应急备勤期间的餐食保障需求。 任职要求 1.年龄45-55岁，，身体健康，无传染病史，持有有效健康证； 2.持有中式烹调师三级及以上职业资格证书，具备3年及以上食堂或餐饮行业烹饪经验； 3.熟悉多种食材的处理方法和烹饪技巧； 4.工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的团队协作精神，严格遵守站点各项规章制度； 5.了解营养搭配知识，能根据不同人群需求调整餐食结构。 6.陕北厨师优先，服从管理。

吃苦耐劳，上进爱学习，能吃苦

技术要好，责任心强

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寿司制作师（工资4500元起+福利+补助）, 岗位职责 1. 负责寿司食材准备、制作及摆盘呈现 2. 把控寿司制作流程，确保出品品质稳定 3. 协助优化菜单，研发新口味寿司产品

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