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从事单位食堂5年以上工作经验。

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1. 独立完成寿司、刺身、烧鸟全系列日料菜品制作，把控食材新鲜度、出品口味、摆盘颜值与出餐效率，保障菜品稳定出品。 2. 熟练处理各类刺身食材，精通刀工、食材保鲜技巧，规范完成寿司饭制作、烧鸟串制与烤制，把控食材成本与损耗。 3. 负责厨房区域卫生清洁、厨具设备日常保养，严格遵守餐饮食品安全操作规范。 4. 配合门店完成日常备餐、食材清点，可根据门店需求优化菜品、协助新品研发。 5. 服从门店管理，配合团队完成后厨工作，维护后厨正常运营秩序。

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2. 按照菜品标准和厨师指令及时备料，保障出餐节奏与质量稳定 3. 协助打荷工作，包括餐具摆放、酱汁准备、菜品装饰及传菜协调 4. 保持操作区域整洁有序，严格执行厨房5S管理及食品安全规范 5. 配合厨师长完成日常盘点、物料申领及设备基础维护 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 遵守厨房操作纪律，服从工作安排，适应快节奏工作环境 5. 初中及以上学历，年龄18-45周岁

烧烤店厨师，会简单的炒菜要求不高

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形象整洁大方，服务态度热情礼貌，有良好沟通能力。 了解日式餐饮服务流程，会点餐、上菜、撤台、结账等基础操作。 熟悉日料菜品、刺身、烧鸟、饮品等基础介绍，能简单解答顾客疑问。 遵守餐厅卫生规范，保持桌面、区域干净整洁，配合餐前餐后整理。 有团队意识，服从安排，能适应餐饮高峰时段工作节奏。 有日料店、居酒屋服务经验者优先，持有健康证。 工作认真负责，细心耐心，无不良从业习惯。

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三桥附近某职工餐厅诚聘：面点师傅中工1名，做早，晚餐，要求会蒸馒头，包子，会做个各种花样饼，月休假4天，包吃住，环境优越，薪资待遇 4000-4500左右，技术优秀者也可 面谈～联系方式180****2646

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