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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.协助厨师长进行新品研发、菜单优化及季节性菜品调整，提升顾客满意度 5.配合门店运营需求，参与节假日备餐、团餐接待等专项任务，保障出餐效率与服务品质 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识，无不良从业记录 2.具备基础刀工、火候掌控及调味能力，能独立完成家常菜及本帮/川湘等常见菜系制作 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境及早晚班轮岗安排 4.学历不限，有中餐厨房实际工作经验者优先，学徒或应届烹饪专业毕业生亦可培养 5.遵守食品安全法规，服从管理，注重个人卫生与操作规范

岗位职责： 1.负责店铺，包括食材炸制及分类存放 2.协助店长完成制作，按标准流程进行烹制和收尾清理 3.保持厨房环境卫生整洁，定期对操作区域进行清洁消毒 4.配合仓库管理食材进出库登记，及时上报损耗与库存异常情况 5.完成上级交办的其他辅助性工作，保障服务有序运行 任职要求： 1.具备基本食品安全与卫生意识，能适应餐饮行业工作节奏 2.有相关工作经验者优先，无经验可提供岗前培训 3.身体健康，持有效健康证明，无传染性疾病 4.工作认真负责，具备良好的团队协作能力和服务意识 岗位职责： 1.负责厨房日常备餐工作，包括食材清洗、切配及分类存放 2.协助厨师完成菜品制作，按标准流程完成配菜和出餐任务 3.保持厨房操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与清洁规范 4.完成餐具、厨具的清洗消毒工作，确保用具符合卫生标准 5.配合完成食材盘点与库存管理，及时反馈物料使用情况 任职要求： 1.有无经验均可，具备基本厨房操作常识者优先考虑 2.工作认真负责，能适应餐饮行业工作节奏 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力 4.身体健康，持有效健康证者优先 5.学历不限，年龄18-45岁，吃苦耐劳，服从工作安排

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