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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.协助厨师长进行新品研发、菜单优化及季节性菜品调整，提升顾客满意度 5.配合门店运营需求，参与节假日备餐、团餐接待等专项任务，保障出餐效率与服务品质 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识，无不良从业记录 2. 具备基础刀工、火候掌控及调味能力，能独立完成家常菜及本帮/川湘等常见菜系制作 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境及早晚班轮岗安排 4.学历不限，有中餐厨房实际工作经验者优先，学徒或应届烹饪专业毕业生亦可培养 5.遵守食品安全法规，服从管理，注重个人卫生与操作规范

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负责东北菜系热菜的制作加工 能熟练运用各类加工手法 保证菜品口味纯正 卫生干净 出品快

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招聘：两名会做川菜和湘菜师傅，和两名洗碗工，（）联系电话

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岗位名称：切配（中工）; 切配（小工）。 岗位要求：1. 有较强的团队精神及服从管理能力；2. 能够长期稳定工作；3. 有一定的烹饪或相关工作经验者优先。 薪资待遇：工资6500-7500以上，包吃包住，做六休一，满一年5天年假，有晋升空间。

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职位描述 【岗位职责】 ·负责托管中心儿童及工作人员的日常餐饮制作，午餐，晚餐 ·按照营养搭配要求准备餐食，确保食品安全与口味 【职位要求】 ·有做饭经验，会基本营养搭配 ·工作认真负责，身体健康，无不良嗜好 【工作时间】 ·白班，具体时间班次面议 【薪资福利】 ·综合薪资：2000-2500元 ·周末双休 ·加班有补助

岗位职责： 1.负责各类中式面点（如包子、馒头、花卷、饺子、馅饼等）西点：桃酥，泡芙，饼干的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3.根据营业需求合理安排生产计划，保障高峰时段出品效率与品质 任职要求： 1. 熟练掌握和面、醒发、成型、蒸煮等面点核心工艺 2. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 3. 有餐饮门店或团餐面点岗位经验者优先

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要求40-55 岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合菜品标准和出品要求 2. 协助厨师完成打荷工作，包括餐具准备、摆盘辅助、出菜传递及台面整理 3.严格把控食材新鲜度与卫生安全，按规范进行冷藏、分类存放及效期管理 4.配合厨房团队完成高峰期备料、补料及收尾清洁工作，保障出餐效率与现场秩序 5. 遵守食品安全操作规范及后厨6S管理要求，及时反馈物料损耗与设备异常情况 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识与团队协作精神 2.有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.工作认真细致，具备基本刀工基础与食材辨识能力 5.学历不限，年龄18-45周岁，能适应餐饮业弹性工作时间