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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，准确传递菜肴至出餐口，保障上菜节奏与顺序 3.协助厨房物料整理与日常清洁，保持操作区域整洁有序，符合食品安全规范 4.配合主厨完成临时性备料任务，灵活应对高峰时段工作压力 5.妥善保管调味品、酱料及半成品，定期检查保质期并做好台账记录 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识 2.无学历硬性要求，有相关工作经验者优先，新手可带教培养 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境 4.工作细致认真，注重卫生安全，服从厨房管理安排 5.具备基础刀工和食材认知能力，能快速学习标准化操作流程

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招聘 招臭豆腐卤制师傅一名： 年龄：50岁左右 身高：170以上 工作内容：将白豆腐倒入卤水中进行卤制、翻动和冲洗再装箱。 工作特性：手和腰没有受过伤，没有皮肤病的。可接受新手。 工资待遇：计件工资，5000-6000+，月休4-6天，包吃包住，购意外险 工作地点：湘潭 联系电话：

刘老板在湘潭湖南建设路口步行街茶楼招聘师傅，薪资范围在6000至6500元之间。