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工地食堂主厨

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食堂厨师 1、具有中华人民共和国国籍，拥护中国的路线方针政策，遵纪守法，品行端正，无违法犯罪记录。2、热爱餐饮服务工作，具备较强的责任心、服务意识与团队协作精神，吃苦耐劳，服从学校管理与工作调配。3、身体健康，无传染性疾病及影响食品安全的其他疾病，符合《食品从业人员健康检查管理办法》要求，入职前须取得有效健康证(暂无者可在录用后1个月内补交)。4、年龄要求：原则上不超过55周岁，，身体健康状况能适应食堂工作强度。5、岗位专项要求：初中及以上学历，具有2年以上食堂或团体餐饮烹饪工作经验，持有厨师等级证书者优先；白案技能熟练者(擅长面点制作)可适当放宽经验要求。1、严格遵循食品安全操作规范，独立完成师生餐食的切配、烹饪制作，确保菜品营养均衡、色香味俱佳，按时足量供餐。2、熟练掌握各类烹饪技法，擅长大锅菜制作，白案优先者需熟练完成面点、包子、馒头等主食的独立制作。3、合理规划食材使用，控制餐饮成本，减少浪费，协助完成食材采购计划申报。4、负责厨房操作区域、厨具设备的日常清洁与维护，严格执行生熟分开、消毒杀菌等卫生要求。5、配合食堂管理工作，根据师生饮食反馈优化菜品口味，参与菜谱调整与创新。 薪资福利:1、工资待遇面议，按月足额发放，根据工作年限、技能水平及绩效考核情况进行调整。2、工作时间参照学校教学作息安排，假期间根据工作需要合理排班，发放相应加班补助。 招工人数:1名 1、应聘者需对提交材料的真实性负责，若存在弄虚作假行为，一经查实立即取消应聘或录用资格。2、招聘期间，应聘者应保持电话畅通，以便接收相关通知；未按要求参加各环节考核的，视为自动放弃。3、本公告由黄梅县八角亭中学总务后勤处负责解释，未尽事宜可电话咨询。 工作地址:湖北省黄冈市黄梅县黄梅镇石老屋村