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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷台整理，保障出餐效率与卫生安全 3.按时补充调料、餐具及备料，保持工作区域整洁有序 4. 配合完成库存盘点与食材申领，杜绝浪费，控制成本 5.严格遵守食品安全规范及后厨操作流程，服从现场管理安排 任职要求： 1.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和执行力 2.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验可带教 3. 身体健康，持有有效健康证 4.工作细致，注重卫生与操作规范 5.年龄18-45周岁，能适应快节奏工作环境