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1、负责日常菜品的制作，确保菜肴色香味俱佳，满足食用需求； 2、制定每周的菜单，定期推出新菜品； 3、严格遵守食品卫生法，确保厨房和餐厅的卫生，定期进行卫生大扫除， 对厨房设备进行保养和清洁； 4、对每日食材质量负责，严格检查食材品质；控制食材采购量，控制成 本； 5、与厨房其他人密切合作，确保工作流程顺畅。 6、领导安排本岗位的其他工作。 岗位要求： 1.有相关单位、酒店后厨工作经验2年以上。 2.熟练使用各类灶具，能烹饪大锅菜及招待餐，确保口味符合大众要求，须持有健康证 3.持厨师证者优先

农家菜厨师，要求经验丰富，年龄25-50岁，干活利索的！会说普通话！沟通能力强的！

岗位职责： 1.为顾客提供热情、专业、细致的点餐、上菜及席间服务，主动关注用餐体验并及时响应需求。 2. 熟悉餐厅菜单、食材特点及推荐逻辑，能清晰解答顾客咨询，协助完成个性化点单。 3.高效完成餐前准备、餐中协调、餐后收台及区域清洁，确保服务动线顺畅、环境整洁有序。 4. 协同前厅各岗位（如迎宾、传菜、收银）高效配合，保障高峰时段服务质量与节奏。 5.如实记录顾客反馈，及时向上级汇报异常情况，积极参与服务优化建议。 任职要求： 1.形象端正，具备良好的语言表达能力与亲和力，普通话流利，有基础服务意识。 2.责任心强，能服从工作安排，准确执行服务标准与操作流程。 3. 具备基本团队协作能力，适应轮班制及快节奏工作环境。 4.无经验者可接受带薪培训，有餐饮服务经历者优先。 5.学历不限，身体健康，持有有效健康证。

擅长家常菜，有较好的切配功底

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