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岗位职责 1.负责公司员工日常用餐的制作，根据用餐人数合理搭配菜品，保证菜品新鲜、可口、卫生； 2.负责食材的采购计划提交、验收及储存，合理控制食材成本，杜绝浪费； 3.严格遵守食品安全卫生规范，做好厨房卫生清洁、餐具消毒工作，保持厨房环境整洁； 4.根据季节变化及员工需求，适时调整菜品种类，提升用餐质量； 5.配合行政部门完成用餐相关管理工作，服从工作安排，及时处理用餐过程中的相关问题。 任职要求 1.初中及以上学历，具备2年以上企业食堂或餐馆厨师工作经验； 2.熟悉家常菜、大众菜的制作，能独立完成菜品的清洗、切配、烹饪工作； 3.持有健康证，严格遵守食品安全卫生要求，讲究个人卫生； 4.具备良好的责任心、服务意识，能吃苦耐劳，服从工作安排； 了解食材特性，能合理搭配菜品，控制成本，有团队协作精神。

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