中餐厨师

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潮州湘桥区恒大城急聘川湘菜厨师：工资6000-7000联系电话周女士

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本店主打贵州特色爆炒菜，因工作需要特此招聘一名川菜黔菜师傅，菜品固定！自己可以独立完成切配炒制工作有时间观念工作尽职每天工作11个小时，工作时间下午5点半到凌晨4点半。双休包吃包住要求22-45岁，无不良嗜好身体健康，自带健康证

懂得炒菜，洗碗，快餐档口

一、食材处理与预加工 食材验收与预处理 检查每日食材（蔬菜、肉类、调料等）的新鲜度及质 量，及时反馈不合格品。 负责食材的清洗、去皮、切割、腌制等预处理，确保符 合卫生标准和烹饪需求，例如刀工整齐、分类存放。 食材储存与管理 合理分类存放食材，遵循“先进先出”原则，避免变质； 定期检查冷藏、冷冻设备运行状态。 监控食材消耗量，协助制定采购计划，减少浪费或短 缺。 二、厨房卫生与安全管理 日常清洁与消毒 每日清洁操作台、刀具、砧板、灶具等工具，确保无油 渍、污垢；定期对厨房区域（如地面、排烟管道）进行 深度清洁。 执行餐具“一清、二洗、三消毒”流程，确保餐具 卫生达标。 食品安全监督 严格执行《食品卫生法》，避免生熟交叉污染；处理厨 余垃圾时分类回收。 检查食材储存条件（如温度、湿度)，防止食物中毒风 险。 三、设备维护与操作 设备使用与保养 熟练操作厨房设备（如蒸柜、烤箱、洗碗机），定期检 查并报修故障设备，延长使用寿命。 下班后关闭水电燃气阀门，确保厨房安全。 应急处理 处理突发设备故障或火灾隐患，按酒店应急预案操 作。 四、团队协作与支持 跨部门协作 协助厨师完成菜品制作，如备料、摆盘；配合传菜员及 时出餐，高峰期保障效率 培训与指导 学习新菜品制作技巧，协助培训新员工操作规范，提 升团队技能。 五、成本控制与记录管理 资源节约 合理使用食材和调料，减少边角料浪费；优化水电使 用，避免能耗过高。 数据记录 登记食材消耗、设备维护记录及卫生检查结果，配合 管理层分析成本。 六、其他职责 客户反馈响应：协助处理客人对菜品的投诉或特殊需 求（如忌口调整)。 合规执行：遵守酒店考勤制度，服从排班安排，保持仪 容整洁（如佩戴工帽、洗手）。

深圳光明区招聘东北菜厨师工资8500-10000，要求成手，出品稳定，干净利索，

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服务员、厨房帮工、洗碗工 有工作经验优先 薪资福利:3500-5000，月休一天，全勤200 其他问题电话联系或面议 工作地址:庵埠新禧花园（电磁烤肉）

工作室招煮饭阿姨（带打扫） 位置财富中心对面 工资3500/月（月休息2天） 联系电话：

招聘后厨打荷人员 上班时间：下午4点到12点 年龄：18 - 45岁 要求：会使用刀工、以及冰箱管理，能根据菜品分配并穿串 ，需具备团队合作精神、责任心和沟通能力，能吃苦耐劳、服从管理。 工资4000-5000元，月休2天 联系电话（微同）

锦丹美艺术盆招聘杂工多名，工作地点位于吉林省吉林市凤塘吉林工业区，工资待议，联系方式详见招聘信息发布平台。

吃苦耐劳，勤快，稳重！

潮州市区招洗碗姨，上班时间下午3.30到凌晨2点（春节不请假），联系电话

上班时间6:00-12:30，月休4天 主要是协助厨师出餐，收碗洗碗，洗菜，收拾餐厅厨房卫生 节假日福利，岗龄工资，全勤

岗位名称：厨房杂工；夜宵班厨师助手。 岗位要求：1.具有一定的厨艺基础或对烹饪工作有兴趣；2.能够适应倒班制度，工作时间为下午5点至凌晨3点或仅上夜宵班（11点至凌晨三点半月）；3.月休息2天，休息日上班可获得额外工资。 薪资待遇：厨房杂工月薪为人民币48005000元，夜宵班厨师助手月工资为人民币3000元，工作满一年可获得额外一个月工资的年终奖。工作地点在广东潮州。