招聘：熟成鱼刺身师薪资：4500-6000元/月岗位职责：1.刺身加工出品：负责熟成鱼及各类刺身食材解冻、修割、熟成管理、分割、摆盘，严格把控刀工、造型、出品成色，保证口味、卖相稳定，保障出餐效率。2.食材品质管理：验收鱼类、海鲜原材料，检查鲜度；把控鱼肉熟成周期，做好温度、时间记录；食材分类储存，生熟分开，及时上报变质、损耗食材，按需提报申购量。3.食品安全与卫生：负责刺身操作台、刀具、砧板、冰台、工具清洗消毒；严格遵守生食加工卫生规范，岗位区域保持洁净，做好工具区分使用，规避生食食品安全风险。4.设备维护保养：维护熟成柜、冰台、冰柜、刀具等设备工具，日常清洁检查，发现设备异常及时上报。5.成本管控：规范处理鱼肉，提高食材出成率，减少边角料浪费；合理利用副料，控制耗材损耗。6.岗位协作：配合前厅订单节奏，和配菜、传菜岗位对接；完成开档准备、收档清洁盘点；参与新品试做，优化刺身出品；服从门店排班及管理安排。任职要求1具备相关刺身加工经验，熟悉鱼类及海鲜处理流程

岗位职责： 1. 在师傅指导下学习餐饮服务基本技能 2. 协助厨房完成食材初加工、备餐准备及后厨卫生整理工作 3. 观察并学习顾客服务流程与沟通技巧，提升服务意识与应变能力 4. 遵守食品安全规范与门店操作标准，确保工作环境整洁安全 5. 积极参与岗前培训与日常实操练习，持续提升专业素养 任职要求： 1. 年满16周岁，身体健康，无传染性疾病 2. 吃苦耐劳，有较强的学习意愿和责任心 3. 具备良好的沟通能力与团队协作精神 4. 无经验者可接受，优先考虑热爱餐饮行业的求职者 5. 最低学历不限，无经验也可以

西餐学徒，负责小吃披萨，包吃住两人一间

岗位职责： 1.在师傅指导下学习餐饮服务基本流程 2.协助厨房完成食材初加工、餐具清洗消毒及后厨清洁整理工作 3.观察并记录顾客用餐反馈，协助提升服务质量与顾客满意度 4. 学习食品安全规范与操作标准，严格遵守卫生管理制度 5.积极参与门店组织的技能培训与考核，持续提升专业能力 任职要求： 1.对餐饮行业有热情，愿意从基础做起，学习态度端正 2.身体健康，能适应快节奏工作环境及早晚班轮岗安排 3.具备良好的沟通能力与服务意识，有团队协作精神 4. 学历不限，年龄16-35周岁，无犯罪记录 5.有餐饮实习或兼职经验者优先

招聘川菜厨师一名，有川菜经验，有厨师证更佳，三年以上工作经历，工资8000～9000元。上班地点：福建省漳州市云霄县列屿镇。工作时间：7:00～12:00,15:30～20:30。联系电话：

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