岗位职责： 1、负责广西鱼生、三文鱼料理的工作等； 2、确保食材的新鲜与质量，合理控制成本，保证菜品出品的标准与口味； 3、参与厨房的日常管理，包括食材准备、卫生清洁及团队协作； 4、根据顾客反馈和季节变化，不断创新菜品，提升顾客满意度。 任职要求： 1、热爱具备一定的鱼生料理制作经验； 2、熟悉各类技巧，对食材有敏锐的鉴别能力； 3、具有良好的团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境； 4、责任心强，注重食品安全与卫生，有较强的服务意识。

主要负责三文鱼处理

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主要做寿司，打包，需要周末兼职

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厨房做煲仔饭和切菜工作

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