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岗位名称：主厨；副厨 岗位要求：1. 会烧湘菜、赣菜；2. 能够常年在天堂寨镇区工作；3. 年龄45周岁以内，可夫妻一起或带徒弟一起。 薪资待遇：面谈，提供空调单间公寓住宿，免费三餐。

岗位职责： 1、保证供餐的食品卫生及安全； 2、负责食材的选取，配料的使用； 3、掌握菜品技术要点,熟练操作各种烹饪技巧,不断提高厨艺水平； 4、做好厨房卫生和消毒工作。 任职资格： 1、熟练掌握食材的储存、加工和烹饪方法； 2、熟悉厨房设备的使用和维护方法。 3，招切配，厨房打杂

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保符合菜品制作标准 2.协助厨师完成出餐前的备料工作，保证高效有序的厨房运作 3.维护打荷区域的整洁与卫生，严格执行食品安全操作规范 4.根据营业需求及时补充配料和餐具，配合完成高峰时段出餐任务 5.妥善保管剩余食材，减少浪费，做好成本控制相关辅助工作 任职要求： 1.有配菜或打荷相关工作经验者优先，无经验可提供带教培训 2.工作认真负责，能适应快节奏的餐饮服务环境 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力 4.身体健康，持有有效健康证明 5.学历不限，年龄18岁以上，吃苦耐劳，稳定性强

岗位名称：小饭桌主厨家常菜主厨； 岗位要求：1. 有家常菜烹饪经验；2. 菜品简单制作熟练；3. 年龄40-50岁左右，能接受工作时间为8.20-13.30； 薪资待遇：面议。

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