岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 配合店长完成日常备料、食材验收及库存管理 5.遵守餐厅服务标准，及时响应前厅需求，保障出餐时效与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹调基本功和实操经验 2.熟悉常见皖南、皖西菜系制作 3. 具备良好的团队协作意识与责任心，能适应快节奏工作环境 4. 持有有效健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有相关岗位工作经验者优先

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岗位职责： 1.负责凉菜的制作、装盘及品质把控，确保口味统一、出品美观 2. 严格遵守食品安全与卫生操作规范，做好食材验收、储存及台面清洁 3.根据季节和客需研发新菜品，优化凉菜菜单结构 4. 配合厨房整体出餐节奏，高效完成备料、切配及出品任务 5.协助管理凉菜间物料损耗，控制成本并保障食材新鲜度 任职要求： 1. 具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜制作工艺与调味技巧 2.热爱餐饮行业，责任心强，注重细节与出品标准 3.持有有效健康证，无传染性疾病 4.具备基本刀工功底和食品安全意识 5. 团队协作意识强，能适应快节奏工作环境

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