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岗位职责： 1. 负责食堂日常菜品制作，确保色香味形俱佳，符合大众口味及营养搭配要求 2. 严格把控食材验收、储存与加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 合理控制成本，节约水电气及原材料，杜绝浪费 4. 配合完成节假日、加班等特殊时段供餐任务 5. 保持操作区域整洁，定期清洁厨具设备，遵守厨房安全规范 任职要求： 1. 热爱烹饪工作，有责任心和团队协作意识 2. 具备基本刀工、火候掌控及常见菜系（尤以川菜为佳）制作能力 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 遵守劳动纪律，服从工作安排，适应食堂工作节奏 5. 有食堂或团餐工作经验者优先

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