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做员工餐:午餐一餐 约20多人左右 1. 按食堂菜谱、就餐人数定量备菜，控制食材损耗，杜绝浪费； 2. 荤素搭配炒制、红烧、清蒸、卤制、炖汤，保证口味稳定、熟透无生食； 3. 把控菜品咸淡、色泽，定时留样：每样菜品留样≥125g，冷藏保存48小时并登记； 4. 分餐打餐配合：维持菜品恒温，及时补菜，按需调整出菜速度； 5. 处理特殊需求：清淡餐、素食餐、忌口餐单独制作。 月休四天 工资:3500～3800

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岗位职责： 1.负责乌马河食堂职工餐制作，日均供应午餐约20份、晚餐约15份 2. 承担月子餐三餐烹饪工作，有专人指导，确保营养搭配与口味适宜 3.适量处理外卖订单，兼顾出餐效率与食品安全 4.严格遵守食品卫生规范，保持操作区域整洁，落实健康证上岗要求 5.配合食堂日常运营，合理安排备餐、烹饪及收尾工作，确保早七晚七（含午休）时段服务有序 任职要求： 1.年龄55周岁以下，身体健康，持有有效健康证 2. 具备基础烹饪技能，能独立完成家常菜及营养餐制作 3. 工作认真负责，注重卫生与安全，服从工作安排 4. 有食堂或月子餐相关经验者优先，无经验但学习意愿强者亦可考虑 5.性别不限，责任心强，具备良好沟通与协作能力

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