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岗位职责： 1.负责后厨日常备料、切配、打荷及基础烹饪工作，确保出品及时、规范 2. 严格遵守食品安全与操作卫生标准，保持操作区域整洁有序 3.配合主厨完成菜品制作流程，协助完成餐前准备与餐后收尾工作 4.妥善保管和使用厨房设备、工具及食材，降低损耗，节约成本 5. 积极参与团队协作，服从工作安排，保障后厨高效运转 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的服务意识和团队精神 2.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3.有餐饮后厨相关经验者优先，无经验者可带薪培训 4. 学历不限，年龄18-30周岁，能适应餐饮行业工作节奏 5.遵守规章制度，服从管理，无不良从业记录

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