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厨师/厨师长
6000-8000元/月
厨师3-5人月结
一、菜品制作 •按标准完成烹饪:根据菜单、食谱或顾客需求,严格把控食材配比、调味和烹饪流程,确保菜品口味、色泽、摆盘符合餐厅标准。 •把控出品质量:对成品进行口感、外观检查,杜绝不合格菜品上桌,维护食堂口碑。 二、食材与厨房管理 •食材处理与储备:负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作,合理规划食材用量,避免浪费;定期检查库存,确保食材新鲜度,及时申购短缺物资。 •厨房设备维护:正确使用和保养炉灶、烤箱、冰箱等厨房设备,发现故障及时报修,保障操作安全和效率。 •卫生与安全管理:严格遵守厨房卫生规范,定期清洁操作区域、厨具及餐具,确保符合食品安全标准;执行防火、防烫等安全操作流程,避免事故发生。 三、协作与流程配合 •与团队协同作业:与配菜师、学徒、帮厨等密切配合,合理安排备菜顺序,确保出餐节奏顺畅,满足高峰时段需求。 •参与成本控制:协助管理食材损耗,优化烹饪流程以降低能耗,配合餐厅完成成本核算与利润目标。 四、其他职责 •遵守制度规范:服从餐厅管理安排,参与例会,反馈工作中遇到的问题并提出改进建议。 要求: 会开菜谱、核算成本 薪资:面议,试工后可根据试工结果面谈
后厨切配学徒
4000-5000元/月
餐饮学徒包住包吃1-2人月结全职
我们提供: 1.包吃住,月休四天,薪资4000~5000 2.融洽的工作氛围 3.从切配,凉菜烧烤,水台,炒锅的学习安排
川菜湘菜师傅,四川重庆优先录取!
7000-8000元/月
湘菜厨师川湘菜包吃包住3-5人月结全职
川湘菜简单海鲜工作年限五到十年以上,年龄30到55岁
茂名地区中餐厨师
中餐
茂名地区中餐厨师
学徒
4000-6000元/月
餐饮学徒包住包吃6-10人月结全职
生熟手均可,免费培训
配菜,打荷,炒锅,蒸箱
5000-8000元/月
中餐
公司量化,操作简单
汕尾城区学徒,中工。
日料厨师月结全职
学徒,中工。
清洁厨师
5000-6000元/月
川菜厨师包住1-2人全职
一、岗位职责 1. 厨师/烹饪职责 * 根据营养搭配和食谱要求,负责员工、学生或特定人群(如老人、病人)的一日三餐或餐食制作。 * 掌握基本中式菜肴烹饪技能,能制作家常菜、大锅菜,部分岗位要求擅长地方菜系(如川菜、粤菜等)。 * 根据用餐人群特点(如幼儿、老人)调整菜品软硬度、大小、口味,确保适合进餐。 * 保证饭菜色香味俱全,按时供应热饭、热菜、热汤。 * 负责食材的初步处理(如洗、切、配)和合理使用,避免浪费。 2. 清洁与卫生管理职责 * 负责厨房、操作间、餐厅、储藏室等区域的日常清洁与消毒工作,确保符合食品安全标准。 * 严格执行餐具清洗消毒流程(如“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”),并做好记录。 * 保持个人卫生:穿戴整洁工作服、帽、口罩,勤洗手,定期参加健康检查。 * 定期清理油烟机、灶台、地面、墙面、水池等,做到无油渍、无积水、无死角。 * 管理食品废弃物和泔水处理,防止蚊蝇滋生。 3. 行政与后勤管理职责 * 协助食堂或后勤主管进行食材验收、登记、储存管理,确保原料新鲜、无变质。 * 做好食品留样工作,并按规定记录留样时间、菜品、责任人等信息。 * 管理厨房用具、设备(如燃气灶、蒸箱、冰箱)的日常使用与简单维护,发现问题及时报修。 * 协助制定或执行食谱计划,控制成本,合理搭配膳食营养。 * 配合完成上级安排的其他行政事务,如物资盘点、台账记录、安全检查等。 二、任职要求 1. 基本条件 * 年龄一般在55岁以下,身体健康,无传染性疾病。 * 持有有效的健康证。 * 持有厨师证(如中式烹调师等级证书)者优先。 2. 工作经验 * 有湘菜或者川菜厨师经验优先。 3. 技能要求 * 熟练掌握烹饪技巧,擅长家常菜、面点制作更佳。 * 熟悉厨房设备操作与日常清洁流程。 * 能进行简单的台账记录和行政事务处理。 4. 个人素质 * 责任心强,工作细致认真,有良好的服务意识。 * 具备良好的卫生习惯和食品安全意识。 * 能吃苦耐劳,适应早起或轮班工作。 * 具备团队合作精神,服从管理。
东北菜厨师包吃包住1-2人月结全职
招聘东北菜厨师,有责任心,干活干净利索,能出远门到惠州的,主要做东北菜铁锅炖,工资8000-10000联系电话
肴香客社区厨房
8000-9000元/月
湘菜厨师包吃1-2人月结全职
五到十年会炒粤,湘菜厨师
广东潮州急急急急招机磨排版一个偶尔有卡线条,货源稳定,厂在科技大道,财富热线
打磨1-2人
急急急急招机磨排版一个偶尔有卡线条,货源稳定,厂在科技大道,财富热线
潮州
4月11日 06:02拨打电话
广东潮州招聘高压智能一家8个模全是后方,生手勿扰工作地址登塘,联系电话
其他陶瓷类6-10人
招聘高压智能一家8个模全是后方,生手勿扰工作地址登塘,联系电话
潮州
4月11日 06:00拨打电话
广东潮州本厂需招高压中边盆成型注浆工3对联系电话:陈小姐
陶瓷喷釉6-10人
本厂需招高压中边盆成型注浆工3对 联系电话: 陈小姐
潮州
4月11日 05:59拨打电话
广东潮州明天找装窑帮忙一天,中薄边,煤气窑
其他陶瓷类
明天找装窑帮忙一天,中薄边,煤气窑
潮州
4月11日 05:58拨打电话
广东潮州招聘:花盆上水工一名联系电话:()
其他陶瓷类1-2人
招聘: 花盆上水工一名 联系电话:()
潮州
4月11日 05:53拨打电话
日料厨师
招聘寿司工人 急招寿司工人1名,长期稳定优先~ 要求:爱干净、做事勤快、有责任心,有无经验均可,包教包会,上手简单。 工作环境干净卫生,薪资待遇优厚,面议。 工作地址:漷县村 联系电话: 有意者欢迎直接联系!
北京
4月11日 06:00拨打电话
日料厨师月结
苏州太仓日料招聘日料厨师 日料刺身寿司烧鸟厨房师傅 6000到8000 月休四天,包吃住 【工作要求】:做事勤快,有责任担当,服从管理安排,有执行力,为人诚信务实,有品质管控意识 【工时作‬间】 15.30—00.30 电话(同步)
苏州 太仓市
4月11日 05:30拨打电话
山东日照招聘铁板师一名,一般手就行,拉客点单好手一到两名,待遇优厚。价格可谈。尹总。
日料厨师
招聘铁板师一名,一般手就行,拉客点单好手一到两名,待遇优厚。价格可谈。尹总。
日照
4月11日 04:48拨打电话
日料厨师
广州番禺大夫山附近粤菜海鲜酒楼仔 厨房11人做 招刺身1人7000元(一个人做) 煲仔1人5000-5500(一个人做) 联系方式一然
广州 番禺区
4月11日 04:24拨打电话
日料厨师月结
广州南沙,要个刺身,顺德鱼生为主7000一7500,要试工,两个饭市,宿舍三个人住,月休4天节假日䃼,
广州 南沙区
4月11日 03:38拨打电话
厨师包吃1-2人
桥东街道附近快餐店招聘厨师一名送餐员一名(派单和送餐)时间:9点到1点半,下午4点到7点半包两餐具体工资面议联系方式:地址:湘桥区桥东街道
潮州 湘桥区
4月9日 05:27拨打电话
烧腊,杂工,切肉工
4000-5000元/月
厨房帮工杂工3-5人月结全职
厨房帮工,杂工,上班时间6.00-11.30,2.30-6.3
上什月结
潮州潮安区排档要个炒锅7500-8000,下午4点上班到一点半或者两点之间下班。休息一天(大小节有休)
潮州 潮安区
4月10日 17:16拨打电话
广东潮州庵埠,大排档,招熟手水台一名,做事不计较,手脚又快,工资电谈
水案1-2人
潮州庵埠,大排档,招熟手水台一名,做事不计较,手脚又快,工资电谈
潮州
4月7日 06:14拨打电话
广东潮州庵埠,大排档,招熟手水台一名,做事不计较,手脚又快,工资电谈
水案1-2人
潮州庵埠,大排档,招熟手水台一名,做事不计较,手脚又快,工资电谈
潮州
4月6日 06:18拨打电话
广东潮州招煮饭乌洋乌南路陶瓷厂招煮饭包看门,和一楼卫生,25人食左右,3一4人食,,工资面
门卫
招煮饭乌洋乌南路陶瓷厂招煮饭包看门,和一楼卫生,25人食左右,3一4人食,,工资面议,联系电话:
潮州
4月11日 05:46拨打电话
凉菜 生腌师傅
6000-7000元/月
凉菜包吃1-2人月结全职
会凉菜生腌的师傅
厨工
【潮州凤塘酒料店招聘】诚聘兼职人员协助晚间工作,工作时间为每天9点至凌晨1点半左右。工作地点位于广东省潮州市,岗位主要负责协助厨房相关事务,有厨房工作经验者优先考虑。薪资待遇面议,详情请于下午致电或联系:。欢迎踏实肯干、有责任心的伙伴加入我们的团队,一起为食客提供美味与服务!
潮州
4月9日 15:53拨打电话
广东潮州潮安区,招江西小炒厨师一名,南昌试菜。工资待遇电话联系。。熊
厨师1-2人
广东省潮州市潮安区,招江西小炒厨师一名,南昌试菜。工资待遇电话联系。。 熊
潮州 潮安区
4月6日 17:59拨打电话
打菜员杂工1-2人送餐员打菜打杂
主要工作内容是店内打杂,日常就是打菜打扫卫生,还有需要到医院发传单以及送餐(距离约50米),需要会吃苦耐劳,积极乐观
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鱼泡直聘为工人提供潮州日料厨师招聘信息在线招聘信息,主要招聘潮州日料厨师相关人才。作为日料厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解日料厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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