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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐流程，提升厨房运营效率 4. 配合厨师长完成日常排班、物料申领及设备维护工作 5. 保持操作区域整洁有序，遵守后厨安全规范与消防要求 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备中餐厨师相关工作经验，经验不限 2. 熟悉常见中餐烹饪技法及地方菜系特点，刀工、火候、调味基本功扎实 3. 持有有效健康证，无不良从业记录 4. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和抗压能力 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者优先

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