厨师1、具有烹饪专业高中学历或同等文化程度。2、精通回餐及粤菜，了解各种原料的性质和不同部位的用途及加工方法，并了解其他菜系的一般烹饪知识。3、善于钻研学习，创新意识强。4、懂得成本核算和成本控制知识，了解食品卫生法和营养学知识。5、从事烹饪工作5年以上。6、最佳年龄:30～46岁。协助领导搞好厨房生产、组织工作；检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，灵活调配，做好设备清洁、维修和保养，保证厨房设备、设施正常运行；参加部门例会，汇报工作情况，听取上级命令，结合厨房实际情况组织贯彻落实；虚心听取宾客的意见和要求，不断提高菜点质量，设计新颖菜点，满足客人需求；做好厨房内部的节能降耗管理、杜绝跑冒滴漏；完成上级布置的其他工作。薪资福利:薪资面议工作地址:嵩明县上禾村珍茗水厂

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