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招聘厨师。薪资为3000元以上/月。岗位职责包括：负责中餐菜品的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准；严格执行厨房操作规范及食品安全卫生制度；参与菜单研发与季节性菜品更新，配合成本控制要求进行食材合理利用；负责灶台区域的日常清洁、设备维护及物料整理；协同配菜、打荷等后厨岗位完成出餐流程，保障高峰时段出品效率与质量。任职要求包括：中餐烹饪相关专业背景或具备3年以上中餐热菜实操经验；熟悉常见中式烹调技法（如炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及经典菜系风味特点；持有有效健康证，了解《食品安全法》及相关卫生管理规定；具备基本刀工、火候掌控及调味能力，能独立完成常规宴席及日常套餐制作；工作责任心强，服从安排，具备良好的团队协作意识与抗压能力。

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川菜湘菜主厨

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