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岗位职责： 1.负责厨房日常清洁、餐具清洗消毒及后厨区域卫生维护，确保符合食品安全标准，糕点制作 2.协助厨师完成食材初加工（如择菜、洗菜、切配辅助等），保障出餐效率与质量 3.按规范整理仓储物料，及时补充消耗品，协助清点库存并反馈缺货情况 4.配合完成餐前准备与餐后收尾工作，包括搬运物资、垃圾分类及设备基础保养 5.服从厨房主管安排，积极参与团队协作，保障后厨运转有序高效 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 2.具备基本沟通能力与责任心，能适应餐饮行业工作节奏和倒班安排 3.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，初中及以上文化程度，能识字算数、理解简单操作指令 5.遵守食品安全规范，服从管理，注重个人卫生与环境卫生