招聘厨师2名。要求品行端正，遵纪守法，无不良嗜好，无食品安全违法记录。年龄25至55周岁，身体健康，持有有效健康证，能适应景区工作环境，节假日轮班。具备3年及以上中餐厨师实操经验，熟练赣菜、农家菜烹饪，有农庄、景区、酒店后厨工作经历者优先。熟悉食品卫生安全规范，具备良好卫生习惯，有节约成本意识。吃苦耐劳，具备团队协作意识，服从管理。持有厨师职业技能等级证书者优先录用。工作内容包括负责景区餐厅日常菜品烹制，精通赣菜、农家特色菜，可根据游客需求适时研发本土特色菜品。严格落实食品安全相关规定，做好食材查验、烹饪加工、食品留样工作，规范生熟食材分区存放。负责灶台及操作区域清洁消杀，做好厨具、厨房设备日常维护，落实后厨卫生标准。合理控制食材用量，减少食材损耗，配合做好食材库存盘点、成本管控。服从景区运营管理排班安排，配合用餐高峰、研学团队、接待活动保障工作。做好后厨水、电、气安全检查，消除安全隐患，完成领导交办的其他工作。薪资福利方面，薪资面议，范围为6至8K，根据个人厨艺水平、从业经验综合核定。每月固定月休四天，享有节日福利、各类补贴。提供员工食宿，工作生活便利。入职依法签订劳动合同，按规定缴纳相关保险。景区工作环境舒适，管理规范，职业晋升渠道畅通。考核方式为实操厨艺考核加面谈。考核通过人员统一安排体检，体检合格方可录用，。入职签订劳动合同，按规定设置试用期，试用期满考核合格正式聘用。工作地址位于县碧洲镇白水仙景区。

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