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1、创立店面菜单 2、把控后厨出品 3、创立后厨队伍

岗位职责： 1.负责农家院中餐菜品的制作与出品，确保口味地道、品质稳定 2. 根据季节和食材供应情况，参与菜单更新与特色菜研发 3.严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 4.协同后厨团队完成备餐、出餐及收尾工作，保障营业时段高效运转 5.配合农家院整体运营需求，参与节庆活动餐食筹备及临时接待任务 任职要求： 1. 熟悉传统中餐烹饪技法，具备农家菜、家常菜实操经验者优先 2. 吃苦耐劳，适应农家院工作环境与节奏 3.无学历限制，热爱餐饮行业，有责任心和服务意识 4. 持有有效健康证，讲究个人卫生与操作规范 5. 具备基础沟通能力，能配合团队协作

南湖大街中段羊管家菜馆，找个厨师替班星期一，二两天，每天220元，人走账清，电话

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