后厨配菜

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后厨出菜

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中餐厨师

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合出品标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作（打荷），保障上菜效率与美观度 3.严格把控食材新鲜度与卫生安全，按规范进行冷藏、标识及先进先出管理 4. 保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及设备，落实厨房5S管理要求 5.配合主厨完成日常备料计划，合理控制损耗，节约成本 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和执行力 2.有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.初中及以上学历，能适应快节奏工作环境及轮班安排 5.遵守食品安全规范，服从管理，注重细节与卫生标准

招聘厨师一名，要求会做五台菜，面食等 工资面议

中午做一顿

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代县快餐店招聘炒家常菜师傅，联系方式位于山西忻州。

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包吃包住一日三餐，具体可详聊

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合出品标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、打荷（传菜准备）、餐具整理与台面清洁，保障出餐效率与卫生安全 3. 严格按菜单和出品要求备料，及时补充常用配料，杜绝错配、漏配现象 4. 配合厨房日常盘点，协助做好食材出入库登记与损耗控制 5. 保持操作区域整洁有序，落实食品安全规范及后厨6S管理要求 任职要求： 1. 年龄18-45周岁，身体健康，持有有效健康证 2. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备基本刀工及厨房操作常识者优先 3. 无经验可培训上岗，有1年以上中餐厨房配菜/打荷经验者更佳 4. 具备良好的团队协作意识与服从管理意识，能适应快节奏工作环境 5. 学历不限，初中及以上文化程度，能清晰理解操作指令并规范执行

替班厨师一位，工资日结

招聘 打荷大姐2名，3200一3500元/月 公休3十1 新百汇

岗位职责： 1.负责食材的验收、清洗、分拣、切配及腌制等初加工工作，确保规格统一、质量达标； 2.按菜品标准精准备料、摆盘、传菜，高效配合厨师完成出餐流程； 3.熟悉常用调味料及配料搭配，协助完成基础烹制（如焯水、过油、勾芡等）； 4.严格执行厨房6S管理及食品安全规范，保持操作台、工具、设备清洁消毒； 5.及时补充物料、归整用具，保障高峰时段出品节奏与现场秩序。 任职要求： 1.刀工扎实，熟悉常见蔬菜、肉类、水产的处理技巧及储存要点； 2.吃苦耐劳，能适应快节奏、高强度的工作环境，具备较强抗压能力； 3.具备基本食品安全与卫生意识，持有有效健康证； 4.团队协作意识强，服从安排，沟通积极，无不良从业记录； 5.有中餐厨房配菜/打荷经验者优先，学历不限。