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岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保符合菜品标准与卫生要求 2.协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、酱料准备、菜品装盘及出菜顺序协调 3. 保持操作区域整洁有序，严格执行厨房5S管理及食品安全规范 4.配合主厨完成每日备料计划，合理控制原料损耗，保障出品效率与品质 5.及时响应灶台需求，做好前后场沟通衔接，保障出餐节奏顺畅 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.初中及以上学历，能适应快节奏厨房工作环境 5.遵守厨房规章制度，服从工作安排，注重个人卫生与操作安全

岗位职责： 1. 负责员工日常菜品的烹饪制作 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 4.厨房/餐厅卫生区保持清洁，只负责午餐，周六日休息 任职要求： 1. 具备良好的职业素养与服务意识，一定要爱干净 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，20多人出餐份量 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

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