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岗位职责： 1.负责日常炒粉炒饭制作，严格把控食材选用、确保出品质量与口味稳定 2.保持操作区域及厨具设备清洁卫生，严格执行食品安全与操作规范，配合完成各项检查 3.协助厨房团队协作，服从工作安排，保障高峰时段出品效率与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2. 熟练掌握炒粉炒饭制作技艺，具有在夜市炒粉炒饭的工作经验 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温环境下的持续作业 4.具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求

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