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岗位职责： 1.您需负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一，符合餐厅标准 2.根据菜单和顾客需求，合理搭配食材，控制出餐时间，提升用餐体验 3.严格执行食品安全与厨房卫生规范，保持操作区域整洁有序 4.协助主厨进行新菜品的研发与优化，提出合理化建议并参与试菜 5.妥善使用和维护厨房设备，配合完成食材盘点与成本控制工作 任职要求： 1.具备5-10年厨师工作经验，有中餐或相关菜系实操经验者优先 2.熟悉常见菜品制作流程，刀工熟练，掌握火候与调味技巧 3.有良好的团队协作意识，能适应快节奏的工作环境 4.工作认真负责，注重食品安全与个人卫生 5.学历不限，持有健康证，热爱烹饪事业，有责任心者即可应聘

岗位概述 本岗位负责养猪场员工的一日三餐，确保餐食及时、卫生、可口。厨师需独立负责食材验收、清洗、切配、烹饪、厨房清洁等全流程工作，严格遵守农场生物安全及食品卫生安全规定，为场内员工提供强有力的后勤餐饮保障。 主要职责 1、负责养猪场全体员工（3个厨师做80人的饭）每日三餐的烹饪工作，准时开餐。 2、负责食材的验收、入库、储存管理，确保食材新鲜、安全。 3、负责厨房灶具、厨具、冰箱等设备的日常使用、清洁与基本维护。 4、负责厨房区域的日常清扫、整理和消毒工作，保持环境整洁卫生。 5、负责员工打饭打菜工作，做到分餐公平、迅速。 任职资格 1、吃苦耐劳，责任心强，能适应养猪场封闭管理环境。 2、人品端正，无不良嗜好，具备良好的服务意识和耐心，能与同事和睦相处。 3、具备良好的卫生习惯和强烈的食品安全意识。 工作环境与福利 工作模式：月休4天。工作时间需覆盖早、中、晚三餐的开餐及分餐时段。 食宿保障：提供免费工作餐及员工宿舍。 薪酬福利：具竞争力的薪酬，缴纳社会保险，享受法定节假日及公司规定的其他福利。

1.负责每日菜品的腌制、烹制全过程，确保色香味形符合标准。‌‌ 2.根据季节变化研发新菜品，完成特色菜制作与迭代更新。‌‌ 3.精准把握菜品分量与口味，处理特殊客制化需求。‌‌

哚哚米线招聘后厨人员 加入哚哚米线后厨团队，用匠心把控每一碗米线的美味！现诚招后厨操作工，期待热爱美食、踏实肯干的你，共同守护食客舌尖上的满足。 岗位职责 1. 按照标准流程制作米线汤底、调配酱料，确保口味稳定统一，符合品牌品质要求。 2. 负责食材预处理，包括蔬菜清洗、肉类切配、辅料准备等，保证食材新鲜卫生。 3. 高效完成餐品烹饪与出餐，配合前厅节奏，确保高峰时段出餐速度与质量。 4. 维护后厨操作区域卫生，定期清洁厨具、设备，做好食材分类存放与库存整理。 5. 严格遵守食品安全规范，杜绝过期、变质食材使用，保障用餐安全。 任职要求 -年龄18-40岁，身体健康，持有健康证（或可近期办理），无传染性疾病。 -有1年及以上餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可接受，免费提供岗前培训。 -能快速学习米线制作工艺，工作细致认真，抗压能力强，适应轮班制（含午晚高峰）。 -具备团队协作意识，服从后厨管理，严格遵守操作规范与卫生标准。 薪资福利 -薪资：3500~5000元/月（底薪+绩效奖金+全勤奖）， -福利：包食宿（或提供高额食宿补贴），每月带薪休假3天 应聘方式 联系电话：（尹店长） 工作地址：唐山市路北区学院路与长宁道路吾悦广场商场5楼哚哚米线店 面试时间：每日8.00--10.00（可直接到店咨询，或提前电话预约）

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