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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配及初步加工，确保符合菜品制作标准 2.协助厨师完成菜品的预制工作，按要求进行调味和码味处理 3.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4.根据营业需求及时补充配菜，保证出餐效率与质量稳定 5.做好原材料的日常盘点与申领，避免浪费并控制成本损耗 任职要求： 1.有配菜或打荷相关工作经验者优先，无经验可提供带薪培训 2.工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏与环境要求 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力，服从厨房统一管理 4.年龄18-45岁，身体健康，持有效健康证上岗 5.学历不限，热爱餐饮行业，长期稳定工作者优先

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