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确保菜品质量配菜不缺货出餐打包顺畅

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主要负责配合厨师菜品切配，要求为人正直，工作积极，干净利落，无不良嗜好

性别不限，年龄不超过45岁，身体健康，有餐饮服务经验。负责公司员工早、中、晚餐的烹饪工作，完成厨房操作间及走廊的卫生工作。

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2. 按照菜品标准和厨师指令及时打荷，完成餐具摆放、酱料准备、装饰配料等出餐前准备工作 3. 协助厨房物料盘点与申领，保持操作区域整洁有序，落实食品安全与5S管理要求 4. 配合主厨完成临时性任务，如宴会备餐、新品试做辅助等 任职要求： 1. 学历不限，热爱餐饮行业，具备基本刀工与厨房操作常识者优先 2. 有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 工作认真细致，责任心强，能适应快节奏厨房环境及倒班安排 4. 持有有效健康证，无传染性疾病，遵守食品卫生安全规范

会炒家常菜即可兼职，全职都行

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