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岗位职责： 1.负责面点类产品的制作与出品，包括大饼、烧饼、面条等，确保口味正宗、品质稳定 2.严格把控食材验收、加工、储存及操作卫生标准，落实食品安全规范 3.根据门店/厨房需求，合理安排面点生产计划，保障出餐时效与库存合理 4.参与新品面点研发与口味优化，配合团队完成季节性或主题活动产品上线 5.维护操作区域及设备清洁，做好日常工具保养与记录 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉传统工艺与现代改良技法 2.具备良好的卫生意识与职业操守，能严格执行食品安全及操作规范 3.工作认真负责，具备较强执行力与团队协作精神，适应快节奏工作环境 4. 学历不限，有相关工作经验者优先；无经验者可提供带教培训 5. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 岗位职责： 1.负责面点类产品的制作与出品，包括包子、馒头、花卷、饺子、面条、糕点等，确保口味正宗、品质稳定 2.严格按标准配方和工艺流程操作，把控面团发酵、成型、蒸制/烘烤等关键环节 3.做好日常食材准备、工具清洁及操作区域卫生，符合食品安全与后厨6S管理要求 4. 配合厨房团队完成餐前备料、高峰期出品及临时加单任务，保障服务效率与顾客满意度 5.参与新品面点研发与口味优化，提出合理化建议并协助试做定型 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，无经验但肯学肯干、踏实勤奋亦可培养 2.具备基本食品安全常识，能遵守操作规范，注重个人卫生与环境卫生 3.动手能力强，具备良好的刀工基础与面点成型技巧，能独立完成常规品种制作 4. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 5. 学历不限，年龄18-50周岁，能适应餐饮行业工作时间安排

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