1.工作内容： 在大学食堂档口，会川湘小炒+盖饭。 2.职位要求： （1）不用投资、出技术、当股东、想合作创业开店的厨师。 （2）会川湘小炒+盖饭，能吃苦、勤快踏实肯干、愿意付出，能掌握每道小炒的味道（学生喜欢吃，才有回头客，营业额才能上去，利润来自顾客）。 （3）能把控每道菜的肉类、蔬菜搭配的份量（能控制成本，才会有利润） 3.合作方式： 开店共3人（厨师1人，老板配菜1人，招服务1人），总利润减去服务员工资（及奖金）后，剩余利润与老板分成，大股东老板55%（老板投资），小股东厨师45%（不投资，出技术，当股东，直接分利润）。 4.利润分配时间： 账目公开，到账分利润（真诚合作，技术好，成本控制好），利润高于9000元。 5.非诚无扰，技术不好的、不想合作、不想当股东的无扰。

新疆乌鲁木齐科技馆遇见小厨烤鸭师傅1名工资8000-9000打何2名工资3500-4000月休，4天洗衣机，洗澡方便。联系电话刘

岗位职责： 1.负责5-11名项目管理人员的一日三餐制作，兼顾中午动态就餐人数与晚上固定就餐需求 2.独立策划并完成每周1-2次商务招待局，具备定制化菜品搭配能力 3. 注重菜品口味与品质稳定性，确保符合中餐传统风味及健康饮食要求 4. 具备基础摆盘审美与实操能力，提升用餐体验与商务接待质感 5.负责厨房日常清洁、食材管理及用具维护，保障食品安全与操作规范 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，有实际灶台操作经验，能独立完成多菜系常规菜品制作 2.具备良好的服务意识与沟通能力，适应小团队餐饮服务节奏 3.有商务宴请或企业食堂工作经验者优先 4. 持有有效健康证，讲究卫生，责任心强 5. 学历不限，年龄25-50岁，身体健康，无不良从业记录

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【岗位职责】 1、员工餐制作： 全面负责分公司员工的一日三餐烹饪，以传统鲁菜为主，同时兼顾家常口味，确保饭菜可口、营养搭配均衡。 2、菜单规划： 结合时令食材及员工口味，提前制定每周菜单，做到花样翻新、粗细粮搭配，并能定期推出拿手特色菜。 3、物资采购与管理： 负责厨房食材、调料及消耗品的采购计划与验收工作，严格把控食品来源，控制采购成本，杜绝浪费。 4、厨房管理： 负责独栋内部厨房的日常运营，包括设备维护、卫生清洁、消防安全等，严格执行食品卫生安全标准（如生熟分离、食品留样等）。 5、接待用餐： 在公司有内部接待需求时，能独立完成桌餐或客餐的菜品制作。 【任职要求】 1、手艺过硬： 精通鲁菜烹饪技法（如爆、炒、烧、扒、塌等）。 2、经验丰富： 具有5年以上厨师工作经验，至少2年以上企业食堂、酒店或大型餐饮机构主厨/厨师长经验。 3、管理意识： 具备强烈的成本核算意识，熟悉当地食材市场行情，能够合理制定采购清单，对食品安全法规有深入了解。 4、基本素养： 身体健康，持有效健康证，无不良嗜好，爱干净、讲卫生，为人勤快踏实，有服务意识。 5、地域适应： 愿意长期在乌鲁木齐工作，能适应新疆当地的气候与生活环境，有驻场或封闭式管理食堂经验者更佳。 【薪资与福利】 1、薪资待遇： 8000-10000元/月，手艺精湛者薪资可议，每月按时发放。 2、生活保障： 提供免费食宿（独栋办公场所内，居住环境优越，生活设施齐全）。

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1.做10人以内午饭（一般6-7人） 2.打扫维护办公室公共区域和总经理办公室卫生 3.持有健康证 4.单休 5.会做新疆菜、川菜

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