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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保符合菜品制作标准 2.协助厨师完成菜品前期准备工作，按要求摆放和补充配料 3.维护打荷区域的整洁与卫生，严格执行食品安全操作规范 4.配合厨房团队完成出餐高峰期的配菜任务，保证出餐效率与质量 5.妥善保管剩余食材，做好冷藏保存和使用记录，减少浪费 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验者优先，经验不限 2.工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境，具备良好的团队协作意识 3.熟悉食品卫生安全规范，持有健康证者优先考虑 4.学历不限，身体健康，吃苦耐劳，无不良嗜好

外卖店后厨 1、每天配好所需的食材，保证食材的新鲜; 2、清理灶台卫生; 3、年龄35-55岁，身体健康，有外卖打包和后厨 经验者优先 。 岗位职责: 1.负责后厨日常工作，包括食材准备、烹饪和食 物处理。 2.确保所有工作区域的清洁和卫生，遵守相关卫 生规定。 3.与团队成员紧密合作，确保高效的工作流程和 优质的菜品质量。 4.监控食材的存储条件，确保其新鲜和安全。 任职要求: 1.具备良好的团队合作精神，能够适应快节奏的 工作环境。 2.对食品安全和卫生标准有严格的把控意识。 3.能够有效沟通，确保工作流程的顺畅。 4.有责任心，能够在压力下保持高效率的工作状态。

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