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- 严格按照食堂食谱及卫生标准，精准完成各类菜品（盖饭系列，酸汤系列，水煮系列等）的加工制作，确保菜品口味适中、色泽合格、分量充足，贴合学生饮食特点，兼顾营养均衡。 - 熟练掌握食材的切配、腌制、烹饪技巧，合理控制烹饪时间和火候，避免菜品过熟、夹生或浪费，保证每批次菜品品质一致。 - 根据学生用餐需求及季节变化，配合食堂管理人员优化菜品搭配，提出合理的菜品调整建议，提升学生用餐满意度。 - 负责食材的粗加工（清洗、去皮、切配等）和精加工，严格筛选食材，剔除变质、腐烂、不合格食材，确保食材新鲜、干净、安全。 - 合理存放食材，分类整理、标识清晰，遵循“先进先出”原则，防止食材交叉污染、变质，减少食材损耗。 - 配合采购人员核对食材数量、质量，对不合格食材及时反馈，杜绝不合格食材进入烹饪环节。 - 严格遵守食品卫生安全相关法规及食堂卫生管理制度，保持个人卫生（穿戴整洁工服、工帽、口罩，勤洗手），杜绝个人卫生问题导致的食品安全隐患。 - 负责烹饪区域、厨具、餐具的日常清洁与消毒，餐后及时清理灶台、台面、地面，整理厨具，保持操作区域干净整洁，符合卫生标准。 - 严格执行食品加工操作规程，杜绝生熟交叉污染，规范处理餐厨垃圾，确保食品安全可控。

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【岗位职责】 · 负责后厨切配、配菜及食材预处理工作 · 协助完成烤肉、小吃、火锅等菜品的备料与预制加工 · 保持操作区域整洁，遵守食品安全规范 【职位要求】 · 3-5年后厨工作经验，熟悉切配、刀工及配菜流程 · 熟悉烧烤、快餐、中餐或火锅店后厨运作 · 持有普通健康证，身体健康，能适应厨房工作节奏 【工作时间】 08:30-20:30（具体班次可协商） 【薪资福利】 · 综合薪资：2000-4500元/月 · 基础薪资：1600元/月 · 奖金：绩效奖金 + 全勤奖金 · 福利：包吃 | 免费工服 | 工作餐标高 · 住宿：提供带WiFi的住宿条件

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招聘：博海水电批发招聘厨师/后厨、其他 薪资：2000-2000元/月 岗位一：厨师/后厨人员 1. 负责餐厅日常菜品的烹饪与出品，确保食品安全与质量。 2. 按照厨房流程规范操作，保持工作区域整洁卫生。 3. 配合团队完成食材准备、餐具整理及设备维护等任务。 4. 具备良好的服务意识，服从管理，具备一定的团队协作能力。 岗位二：美发用品相关岗位（可协助门店运营或仓储管理） 1. 协助完成美发用品的入库、分类、盘点及出库工作。 2. 维护库存数据准确，配合日常销售支持与物流协调。 3. 保持工作环境整洁有序，遵守公司各项管理制度。 4. 有责任心，注重细节，能适应灵活排班安排。 以上岗位均提供稳定工作环境与合理薪酬待遇，欢迎有志于餐饮或零售服务领域的人员加入，共同成长发展。

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陈师将在明天找带班墩子并，地点为贵州毕节。

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