湘菜厨师

学校大锅菜副厨师要求：1：人品好，卫生标准高，人勤快，服从安排。2：做菜认真负责，配合主厨。

食堂大锅菜厨师，150用餐，三菜一汤中晚两餐，具备食堂大锅菜经验，能独立制定菜单安排好日常工作，有c1驾照需要给分厂送餐（不符合条件勿扰）

主炒东北菜 要会锅包肉 溜肉段

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主炒湘菜，负责加工菜，出菜快，对菜品要严格要求 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

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家常粤菜独立全盘操作，做事麻利，不拖拉，有自己的拿手好菜

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岗位职责： 1.按照烹饪标准对食品进行烹调加工，做到色香味俱全； 2. 协助做好食堂工作，参与每周菜谱制定； 3.负责饮食卫生，定期检查食堂仓库物资质量； 4.负责对食堂环境卫生、厨具餐具清洁、消毒管理工作； 5. 配合餐厅每日出餐后的打餐工作。 任职要求： 1.中专以上学历、健康证； 2. 熟练掌握烹饪知识和烹饪技术； 3. 熟练掌握烹饪工具的使用和维护。 4. 身体健康，无传染病及传染病史； 5.认同企业文化，具有较强的工作责任心

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