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岗位职责： 1.负责后厨日常备餐工作，包括食材清洗、切配及初步加工，确保操作规范和食品安全 2.协助厨师完成菜品制作，按标准流程进行烹饪准备，保证出餐效率与品质稳定 3.维护后厨卫生环境，严格执行清洁消毒制度，保持工作区域整洁有序 4.配合库存管理，协助盘点食材用量，及时反馈物料损耗情况 5.完成上级交办的其他后厨支持性工作，保障厨房高效运转 任职要求： 1.有相关后厨工作经验者优先，能快速适应高强度工作节奏 2.具备基本的食品安全与卫生意识，遵守操作规范 3.吃苦耐劳，责任心强，具有良好的团队协作精神 4.学历不限， 5.工作地点位于本地城区范围内，需能稳定长期在岗

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