年龄要求:50岁以下 有健康证 会炒小炒菜，融合菜，大锅菜 月休4天，工资9000 上班时间10小时左右

岗位职责： 1.负责中餐热菜菜品的制作与出品，确保口味稳定、色香味俱全 2.严格执行食品安全操作规范，落实食材验收、储存、加工全流程卫生标准 3.配合中心厨房标准化流程作业，参与菜品研发与工艺优化，提升出品效率与品质 4.按时完成团餐、食堂托管等批量配餐任务，保障出餐时效与分量准确 5.维护灶台及厨具设备清洁，协助做好日常物料盘点与成本控制 任职要求： 1.热爱餐饮事业，认同“做给家人吃的快餐”理念，责任心强、踏实肯干 2.具备中餐烹饪基础技能，能独立完成常见家常菜及宴席菜制作 3. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 服从管理，具备团队协作意识和基本沟通能力 5.学历不限，有团餐、中央厨房或大型食堂工作经验者优先

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【工作内容】 1、负责中餐菜品的烹饪制作，严格把控食材加工、火候及调味标准； 2、严格执行食品安全操作规范，落实生熟分开、餐具消毒及留样制度，确保零事故； 3、根据患者膳食医嘱及营养搭配要求，科学制定并执行每日菜单，满足特殊饮食需求； 4、负责厨房区域环境卫生维护，管理食材库存，定期盘点并控制成本损耗； 5、完成菜品质量反馈，持续优化口味与营养结构。 【任职要求】 1、持有有效健康证及厨师职业资格证书，具备3年以上团餐或医疗机构后厨工作经验； 2、精通中式烹饪技法，熟悉各类食材特性，能独立承担大锅菜及小炒制作任务； 3、具备极强的食品安全意识，熟悉HACCP体系，严格遵守卫生防疫相关法律法规； 4、有大酒店、会所工作经验优先； 5、性格沉稳踏实，具备良好的团队协作精神及服务意识，责任心强。

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