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岗位职责： 1. 负责面点类产品的制作与出品，包括包子、馒头、花卷、饺子、面条、糕点等，确保口味统一、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，遵守食品安全与操作规范 3. 根据季节和客需研发新品种，参与菜单优化与成本控制 4. 协助完成早市备料、现场制作及收档清洁工作，保持操作区域整洁有序 5. 配合厨房团队完成日常运营任务，服从工作安排，保障出餐效率与服务质量 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备扎实的拉条子工作经验 2. 有面点相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训（需踏实肯学、吃苦耐劳） 3. 持有有效健康证，讲卫生、守纪律，具备良好的服务意识与团队协作精神 4学历不限，身体健康，能适应早班及餐饮行业工作节奏 5无不良从业记录，无传染病及其他影响食品操作的健康问题

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