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中餐厅

具体面议

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全卫生标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐流程 4.完成日常备料、灶台清洁、设备维护等基础工作 5. 服从工作安排，保障高峰时段出餐效率与服务质量。 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础知识和实操能力 2.熟悉常见中餐技法。 3.吃苦耐劳，注重卫生，有较强的责任心与团队协作意识 4.持有健康证，无不良从业记录 5.有相关工作经验者优先，学历不限

大锅饭，干净卫生。

岗位职责： 1.负责京鲁家常菜的日常烹饪与出品，确保菜品口味稳定、品质精品 2.参与菜单研发与优化，推动菜品标准化流程落地与执行 3.严格遵守厨房操作规范及食品安全卫生标准，保持工作区域整洁高效 4.配合团队完成高峰时段出餐任务，服从管理安排，保障运营顺畅 5. 协助新员工带教与后厨流程梳理，提升整体协作效率 任职要求： 1.具有5-10年北京或济南大型连锁中餐炒菜岗位工作经验，精通京鲁菜系 2.出品能力强，对菜品呈现、火候把控、口味还原有较高专业水准 3. 年龄30-45周岁，身体健康，具备良好的职业素养与团队意识 4.具备菜品研发及标准化能力者优先，可享额外激励 5.山东籍优先，认同本地化发展，能长期稳定就职

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餐厅厨师

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