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岗位职责： 1. 在师傅指导下学习餐饮服务基本技能，包括点餐、上菜、收台及餐具清洁 2. 协助厨房完成食材初加工、备餐及简单烹饪操作 3. 熟悉餐厅运营流程，参与迎宾、传菜、顾客接待等一线服务工作 4.学习食品安全规范与卫生标准，保持操作区域整洁有序 5.积极参与岗前培训与实操考核，持续提升服务意识与专业能力 任职要求： 1.年满16周岁，身体健康，无传染性疾病 2. 吃苦耐劳，有较强的学习意愿和责任心 3.具备良好的沟通能力与团队协作精神 4. 无经验者可接受，有餐饮实习经历者优先 5. 学历不限，初中及以上文化程度即可

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岗位职责： 1.负责卤菜原料的清洗、切配、分装及预处理工作，确保食材规格统一、卫生达标 2.斩师傅要完成老鹅的分割、摆盘及出餐前准备，保障出品效率与美观度 3.按标准流程进行打荷作业，包括调料备置、餐具整理、传菜衔接等 4.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁消毒，落实食品安全规范 5.配合门店日常运营，完成上级交办的其他厨房辅助任务 任职要求： 1.吃苦耐劳，能适应餐饮行业早班或高峰时段工作节奏 2.有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带教培养 3. 讲究卫生，具备基本食品安全意识和操作习惯 4. 具备良好沟通能力，能与厨师团队高效协作 5.学历不限，身体健康，无传染性疾病

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