
配菜
耒阳需要湘蒸师傅:1名6500,配菜:1名3000工作稳定,准时出粮。要求能吃苦耐劳服从安排,打酱油的勿扰!月休3天,其他待遇面谈。电话周
炒锅师傅
6-8千/月
中餐3-5人
岗位职责:
1.负责中餐热菜、菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准,做好食材验收、储存与加工管理
3.参与菜单研发与成本控制,协助优化菜品结构与出餐效率
4. 维护后厨设备与环境卫生,落实日常清洁与消毒工作
5. 配合厨师长完成日常排班、物料申领及团队协作任务
任职要求:
1.热爱烹饪事业,具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验
2.熟悉常见中餐菜系制作工艺者优先
3. 具备良好的卫生意识与职业素养,无不良从业记录
4.身体健康,持有有效健康证,能适应餐饮行业工作节奏
5. 团队协作意识强,服从管理,责任心强
苏帮菜厨师
5-7千/月
中餐1-2人
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜
2. 严格把控食材卫生
3..配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作
4.遵守操作规范,保障后厨作业安全与有序运转
任职要求:
1.热爱烹饪事业,具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验
2.熟悉常见中餐技法(炒、爆、熘、烧、炖、蒸等)及地方菜系特点
3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神
4.身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业工作节奏
5.持有有效健康证,有厨师资格证者优先
衡阳耒阳市链接:伍艾好再来土菜馆岗位:湘菜厨师薪资:薪资面议联系人:伍艾电话:
湘菜厨师月结
链接:耒阳市伍艾好再来土菜馆岗位:湘菜厨师薪资:薪资面议联系人:伍艾电话:
湘菜厨师1-2人月结
招聘:衡阳县溪江乡宏尚大酒店招聘湘菜师傅一名,5年以上工作经验,月薪7000以上,有意
衡阳县溪江乡宏尚大酒店招聘湘菜师傅一名,5年以上工作经验,月薪7000以上,有意者请与彭老板联系,
保姆
轻松独居女老人居家,能扶助行气行走。7000休二不休补钱,每月按30天算。国定假期有补13天,煮自己同婆婆俩个人饭菜包吃住,明天要人,全部算起来8000差点不嫌工资低的姐妹出来接单。要会说白话的要简历相片。私聊不想接单的免。
厨师1-2人月结
上海黄埔区招聘厨师一名。融合菜。要求五年以上功底。过年不放假。薪资11000。月休4天。帮朋具体电聊。
湘菜师傅优先
9千-1万/月
湘菜厨师包吃高温补贴保险社保包住1-2人月结全职工资9500至10500
湘菜师傅岗位招聘明细
-具备基础的成本意识,能合理利用食材,减少浪费。
3素质要求:
-遵守食品安全规范,持有健康证,无传染病及不良从业记录。
-能适应餐饮行业工作节奏,具备团队协作意识,服从后厨管理安排。
厨师
幼儿园招聘民族厨师1名要求:,50岁左右,有食堂/幼儿园做饭经验,熟悉民族餐食做法,干净卫生,有爱心,做事踏实麻利,持有健康证。工作:负责幼儿园一日三餐制作,按幼儿口味做清淡营养饭菜,做好厨房卫生消杀。待遇:工资面议,假期面议。有意者请联系:(电话)地址:14小附近
切配
岗位职责:
1.负责后厨日常备料、切配、烹制及出餐协助工作,确保出品质量与效率
2.严格遵守食品安全规范与操作流程,保持操作区域整洁卫生,落实“生熟分开”“餐具消毒”等要求
3.
4.妥善管理食材库存,及时报备损耗与缺货情况,协助控制成本
5.积极参与团队协作,服从工作安排,保障高峰时段出餐节奏顺畅
任职要求:
1. 吃苦耐劳,责任心强,具备良好的服务意识和团队合作精神
2. 无传染病史,持有效健康证,能适应快节奏、高温厨房环境
3. 有餐饮后厨工作经验者优先,无经验者可带薪培训
4. 学历不限,年龄18-50周岁,身体健康,无不良从业记录
5.遵守劳动纪律,服从门店统一排班与工作调配
早餐师傅1-2人
祁东县归阳镇:招聘早餐师傅一位,要求有自己的特色粉鱼粉鱼杂粉打码粉,一定要做得好,新店开业店内一百多平方,有经验者优先,工资面议也可商量一起合作有意向者联系电话(与同步)
后厨 厨工 切配 熟笼蒸 煎炸 煮粥 肠粉
4-5千/月
厨工3-5人月结全职
一、岗位职责
1.预制备料:按标准配比完成各类原材料清洗、削皮、切配;凉菜原料改刀、腌制、装盘备料;提前备好肠粉米浆、粥底、熟笼点心馅料;做好食材分拣,分类存放,执行生熟分开。把控食材损耗,杜绝浪费。
2.品类制作
粥品:熬制粥底,按出品标准制作各类生滚粥,控制火候、浓稠度、调味,保证口味稳定;
煎炸:按照操作规范炸制点心、小食,控制油温与炸制时间,做好油锅日常检查;
肠粉:调浆、蒸制肠粉,把控厚薄、熟度,酱汁配比;
熟笼:蒸制各类笼装点心上笼、出笼,把控蒸制时长,防止过生或蒸烂;
凉菜:凉菜切配、调味、摆盘,做好凉菜保鲜,严格遵守凉菜间卫生要求。
3.出品核对:接单后核对订单品类、份数,保证出品品相、分量;出餐交给前厅,发现问题及时上报厨师长。
4.设备与环境卫生:每日班前检查蒸炉、炸炉、肠粉机、粥炉、刀具砧板状态;班后清洗设备、油锅、操作台、地面;刀具砧板分类使用,做好消毒;垃圾及时清理,保持后厨干爽。
5.库存与食品安全:做好食材保鲜,先进先出;留意食材保质期,变质食材及时上报;严格遵守食品安全规范,穿戴工服工帽口罩。
6.其他工作:服从厨师长排班与岗位调配;配合盘点食材;参加后厨培训;维护后厨秩序,做好岗位交叉支援。
二、任职要求
1.持有有效健康证,无传染性疾病。
2.学历不限;有粤菜后厨、粥粉面、点心、凉菜切配经验优先,无经验愿意学习者可培训。
3.能看懂简单配比,动手能力强,能记住菜品制作标准。
4.能接受后厨高温环境,轮班、早班(需要早起备料)、节假日上班。
5.熟悉基础厨房安全常识,了解生熟分开;遵守卫生规范,个人卫生良好。
6.做事细心稳定,服从厨师长管理;有团队意识,不擅自更改配方、调味。
7.无不良从业记录,工作踏实,能站立长时间作业。
工作地点:岭南小生衡阳华新店
切配包住包吃1-2人月结全职
市里解放路传统餐饮店招切配
2名 工资3500一4000,做事有责任心,有想法请联系 主平台[抱拳]
工资6000元/月,每月休两天假,50岁左右,
6-7千/月
上什包住包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2.严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4. 协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2.熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技法,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力
5.有相关工作经验者优先,学历不限
栏目概述
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