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包吃包住

负责湖南家常菜

30-45岁，月薪6500-7500

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1.五年以上工作经验，湘菜，钵子菜，融合菜 2.良好的沟通能力，服从团队配合工作

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负责后厨餐品烹饪，对出品质量安全有责任心，合理控制食材成本。

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岗位职责： 1. 负责拌和站员工三餐的烹饪与备餐工作，确保菜品营养均衡、卫生可口 2. 根据用餐人数合理规划食材用量，控制成本并避免浪费 3. 严格执行厨房卫生标准，保持操作区域整洁，落实餐具消毒与食品留样要求 4. 妥善保管食材及调味品，定期检查保质期，杜绝使用过期变质原料 5. 配合站点管理要求，按时开餐、灵活调整菜单，保障一线员工用餐需求 任职要求： 1. 具备厨师相关工作经验，有工地食堂或集体餐饮服务经验者优先 2. 熟悉家常菜制作，能独立完成荤素搭配及基础面食加工 3. 持有有效健康证，讲究个人卫生，具备食品安全基本常识 4. 吃苦耐劳，适应拌和站工作环境，服从现场管理安排 5. 学历不限，身体健康，无不良从业记录

常德市澧县招泥瓦工

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