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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 维护后厨环境卫生与设备日常保养，落实6S现场管理要求 5.协助带教新员工，传承烹饪技艺与团队协作精神 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪事业，具备扎实的基本功和良好的味觉辨识能力 2.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关卫生操作规范 3. 具备独立完成常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作的能力者优先 4. 责任心强，能适应快节奏工作环境，具备团队协作意识 5.年龄20-50岁，身体健康，无不良从业记录

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