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乡镇的的农家小馆，能做些当地的农家菜，简单主食面。就OK。管吃住。大厅几个小桌子，有几个小包间。平时客流一般三四桌客人，春假会多一些，有配菜和服务人员。整体来说就是农村的饭店。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 具备基础食品安全知识，遵守后厨卫生与操作流程 5.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，有团队协作精神

学校食堂招聘启事 因学校食堂运营发展及菜品品质提升需要，现招聘优秀餐饮工作人员 一、招聘岗位及任职要求 （一）厨师长 1名 1. 核心职责：负责食堂菜品定制研发、每周菜单规划，兼顾学生口味偏好；统筹后厨团队管理、人员调配与工作分工，优化后厨运营流程，严控食材成本与菜品质量；落实食品安全管理制度，保障食堂餐饮安全。 2. 任职要求：具备丰富的餐饮管理经验，团队管理、统筹协调能力，擅长菜品创新与团队优化；熟悉学校食堂运营模式及食品安全相关规范，有学校食堂厨师长工作经验者优先录用； （二）厨师 5名 1. 核心职责：熟练制作各类家常菜、大锅菜，把控菜品口味、品相与出餐效率；严格按照食品安全规范操作，保持后厨卫生整洁；配合厨师长完成菜品制作。 2. 任职要求：精通大锅菜烹饪技巧，了解青少年饮食喜好，服从管理，遵守学校及食堂各项规章制度，有学校食堂工作经验者优先。 二、薪资待遇 1. 薪资：工资面议，根据个人能力与经验核定，待遇从优。 2. 休息：供餐时间与学校教学课程同步。 三、基本应聘要求 1. 身体健康，无传染性疾病及其他不适宜从事餐饮行业的病症，入职须提供有效餐饮健康证。 2. 品行端正，为人正直，责任心强，吃苦耐劳，热爱餐饮工作。 3. 严格遵守国家食品安全法律法规及学校食堂各项管理规定，坚守食品安全底线。 四、应聘方式 有意者请携带本人有效身份证、餐饮健康证及相关从业资质证明，联系面谈，期待您的加入！ 工作地址：郑州市中原区棉纺厂附近 联系电话： 李经理

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