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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、设备维护及食材管理 3.参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档工作，保障高峰时段出品效率与质量 5. 配合店长完成日常成本管控，合理控制食材损耗与调味品使用 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力 2. 有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常规菜品制作 3.持有有效健康证，熟悉食品安全法规及厨房安全操作流程 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通意识 5.学历不限，有中餐烹饪专业背景或相关培训经历者优先

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成出餐前的备料工作，按标准份量准备食材，保证出餐效率 3.维护操作区域的清洁与整洁，严格执行食品安全和卫生规范 4.根据餐厅客流情况，及时补充配料，保障高峰时段正常运转 5.配合打荷工作，做好菜品传递、盘面整理及厨房内部协调事宜 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验者优先，经验不限 2.工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境，具备良好的团队协作意识 3.持有健康证，熟悉食品卫生安全基本要求，注重个人及操作卫生 4.学历不限，有中餐、快餐、连锁餐饮工作经验者更佳 5.能够服从管理安排，吃苦耐劳，长期稳定工作者优先录用

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