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新阳湘菜大排档招聘： 湘菜厨师7000～8000 配菜6000～7000 水台/杀鱼5500～6500 前厅主管6000～7000 服务员4300～5000 上班地点：海沧新阳 联系：张生（）

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半天厨师 上班时间，早上8点到中午2点 工作内容，现炒单位餐厅，每天15个菜左右，约60人就餐，工作量不大，有大姐配合，长期稳定。 要求，为人勤快，务实，技术水平比较好，有成本意识，团结同事。 待遇，工资5000元/月，有加薪空间。 其他福利和奖励，面谈时约定。

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岗位职责： 1.负责凉菜间日常备料、切配、调制及装盘工作，确保出品规范、美观、卫生达标 2. 严格遵守食品安全操作规程，落实生熟分开、专间专用、消毒留样等关键环节 3.根据季节变化和顾客反馈，参与研发新式凉菜品种，提升菜品丰富度与适口性 4.协同后厨团队完成高峰期出餐任务，保障上菜时效与品质稳定性 5.负责凉菜区域设备维护、环境清洁及物料申领，保持操作间整洁有序 任职要求： 1.熟悉常见凉菜制作工艺及调味技法，具备独立出品能力 2.持有有效健康证，无不良从业记录，注重个人卫生与职业操守 3. 具备基础食品安全知识，能严格执行餐饮服务操作规范 4.工作认真负责，服从安排，具备良好的团队协作意识与抗压能力 5. 有中大型餐饮企业凉菜岗位工作经验者优先

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