
上什厨师蒸菜师傅厨师长
大理悦云雅阁度假酒店诚聘:
1. 中厨房厨师长(1名)
· 职责: 全面负责中厨房运营、成本控制、菜单设计与菜品研发,确保出品品质。
· 要求: 精通成本控制与菜品研发,具备丰富的厨房管理及团队协调经验,责任心强。
· 薪资: 9000 - 10000元/月
2. 上什厨师(1名)
· 职责: 负责蒸菜、食材腌制涨发(如鲍参翅肚等),保证菜品稳定出品。
· 要求: 熟悉蒸菜工艺及食材发泡标准,工作细致,服从安排。
· 薪资: 3500 - 3800元/月
福利待遇:
· 月休6天,包吃包住,购买社会保险,生日福利等
· 提供现代化厨房设备、专业团队环境及晋升机会。
联系方式:王先生
店长6000底薪+提成,包吃住
6000-8000元/月
厨师长月结全职
工作地点:海乐世界7楼韩天真概念韩餐
岗位核心要求:需具备5年以上韩餐行业深耕经验,3年以上餐饮团队管理履历,深谙韩餐文化内核与运营逻辑,能以“专业+管理”双驱力推动门店高效运转。
一、韩餐专业功底:懂菜品、通文化、控品质
需精通韩餐全品类操作标准,包括经典菜品(部队火锅、韩式烤肉、石锅拌饭、冷面等)的食材特性(如韩国辣酱发酵工艺、泡菜腌制周期、年糕软糯度把控)、出品流程及风味平衡;熟悉韩式餐饮服务规范,如餐前小菜(banchan)的搭配逻辑、用餐礼仪引导(如烤肉服务话术);需深度理解韩餐“时令性”文化,能根据季节调整菜单(如夏季推冷面、冬季上参鸡汤),确保菜品呈现地道韩式风味,食材损耗率控制在5%以内。
二、综合管理能力:带团队、控成本、提业绩
团队管理:擅长搭建“家族式”协作团队,能独立完成员工招聘、技能培训(如烤肉师火候把控、后厨帮工刀工训练)及绩效考核,提升团队凝聚力,降低人员流失率至10%以下;
运营统筹:精通门店全流程运营,可优化前厅服务动线(如缩短顾客等餐时间至15分钟内)、提升后厨出品效率(确保90%菜品5分钟内上桌),并通过客诉快速响应机制(24小时内闭环处理)维持95%以上顾客满意度;
成本控制:具备供应链管理经验,能对接韩国食材供应商,精准把控采购成本,结合销售数据动态调整备货量,实现月均毛利率提升3%-5%。
三、软实力加持:抗压创新,驱动增长
需具备强烈责任心及抗压能力,适应餐饮行业高强度节奏(如节假日连班、高峰期统筹);同时拥有市场洞察力,可结合本地客群偏好创新菜单(如推出韩式fusion菜品、季节限定套餐),推动门店月均客流增长8%以上。
招厨杂工月薪3400
3000-4000元/月
杂工1-2人月结全职
招厨杂工包吃不包住,早上七点到晚上七点十分开始打扫卫生。每个月全店一起休息一天。
第一个月3400
第二个月开始3500
做得好有租房补贴
做得好都会涨工资
每年过年带薪休息10–15天
云南大理9号至11号古城需要收银一名,要求有工作经验,小白勿扰,工资100
100元/天
收银员1-4天1-2人
9号至11号古城需要收银一名,要求有工作经验,小白勿扰,工资100
厨师长月结
上海市静安区高端懐石料理店招聘
厨师长
薪资:12000~13000元左右。要求:在高端omakase任职过10年以上者。
福利待遇:
月休4,满勤奖,奖金,包吃住(寝室离店铺徒步15分钟)
联系电话:同步,
感谢大家推荐
厨师长
招聘
1.杭州钱塘ONE贸易城东北菜饺子馆
开业在即
招聘:项目主管
年收入10到12万
包吃住,
45周岁以下女性,有2年以上餐饮管理工作经验,熟悉接待服务流程
☎
2.招厨师长两名
男,50周岁以下
包吃包住,年收入12万左右,熟悉接待,东北特色菜谱制定,采购计划,日常安全管理运营工作等,
以上岗位具体工作细节面议,面试地点,杭州钱塘ONE国际贸易城
切配砧板
火锅:厨房主管(要求能简单做点小凉菜没有切配能力和火锅经验)6000-6500;砧板主管:切配能力强工资5000-5500
解总
陕西西安招聘厨师长1名9000--11000元要求:1-有几个扛事的自己人2-团队意识强,
9000-11000元/月
厨师长月结
招聘
厨师长1名9000--11000元
要求:
1-有几个扛事的自己人
2-团队意识强,责任心强
3-菜品学习能力强
4-依店面为核心,依创收为重点
5-与前厅的配合能力强
已经正式录用,每月休假4天,法定节假日补休,工龄1年200,宿舍空调,暖气,淋浴,洗衣机配备到位,有意向电话联系
刘
贵阳观山湖区招一个厨师长一名8千到1万2位置在美的置业广场需要的师傅联系我过来试菜(同步)
8000-12000元/月
厨师长月结
招一个厨师长一名8千到1万2 位置在观山湖美的置业广场需要的师傅联系我过来试菜(同步)
切配包吃1-2人月结
招聘
漾濞路下段招聘熟练切配一名4500底工资+100全勤奖+100住房补贴+工龄工资
旺季补贴,
月休3天 ,包吃
联系电话:
剁鱼工杂工
宾川一锅海稍鱼火锅店招聘厨房杀鱼打杂工一名,工资4000-4500包吃不包住
另外长期招聘长期工~兼职~学徒!男女不限,工资待遇面谈!
同步
切配配菜打荷包吃1-2人月结全职需要会串菜
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作,确保符合菜品制作标准
2.协助厨师完成调料准备、餐具摆放及灶台整理等打荷相关工作
3.保持操作区域整洁卫生,严格执行食品安全与卫生规范
4.根据出餐节奏及时传递菜品,配合厨房高效运转
5.完成上级交办的其他厨房辅助性任务
任职要求:
1.有配菜或打荷工作经验者优先,经验不限
2.工作认真负责,能适应快节奏的餐饮环境
3.具备良好的卫生意识和团队协作能力
4.学历不限,身体健康,持有有效健康证
5.吃苦耐劳,服从管理,具备基础的刀工技能者更佳
云南大理海东文笔村招聘厨房切配铜瓢牛肉火锅店厨师1名要求会切牛肉+炒饭工资5000/月联系
切配厨师墩子
海东文笔村招聘厨房切配
铜瓢牛肉火锅店厨师1名
要求会切牛肉+炒饭
工资5000/月
联系电话
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