招聘：中厨厨师长 薪资：8千-1.1万 基本职责： 1.计划控制整个厨房食品制作及成本人员的安排； 2.安排指定各个厨房的菜单及检查订购食品； 3.对食品定量及质量估计，验收食品； 4.复查菜单，分析决定配方，人员控制和餐饮总监及成本控制员决定菜肴的售

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量 2. 按照标准菜谱操作，确保口味稳定、分量统一、摆盘美观 3.参与菜单优化与新品研发，结合季节特点和顾客反馈提出改进建议 4.做好厨房区域清洁消毒、设备维护及食品安全自查，落实后厨卫生管理制度 5.配合店长完成备料计划、成本控制及团队协作任务，保障高效有序出餐 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟悉中式烹饪技法，能独立完成家常菜、特色菜制作者优先 3.无学历硬性要求，有相关工作经验或餐饮类培训经历者均可应聘 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备基本沟通与团队协作能力 5.持有有效健康证，遵守食品安全规范

哈尔滨市南岗区文林街附近招厨师一名，8000元/月刷碗零工4500元/月 联系电话

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负责20多人的一日三餐，包食宿，封场管理，不能出场，没有假期，食堂只有厨师一个人，只负责做不负责打饭

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